اجتمع خبراء دوليون في مجال التغذية معًا في 24 تشرين الثاني 2014 للمشاركة في فعاليات سلسلة ندوة الطب في سدرة حول المواد الغذائية ومستقبل التغذية الذي استضافته إدارة بحوث الطب في السدرة. تناول هذا الحدث الروابط القوية بين الغذاء والأمراض الشائعة غير المعدية ، مما ساعد على بناء الوعي حول الدور الذي تلعبه المواد الغذائية والعلوم الغذائية في فهم المخاوف الصحية اليومية.
يمكن فهم الظروف الصحية مثل السكري ، وارتفاع ضغط الدم ، والسمنة ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومتلازمة التمثيل الغذائي وبعض أنواع السرطان بشكل أفضل ، وبالتالي يمكن منعها بسهولة أكبر ، بمساعدة علم التغذية. هذه الشروط ، التي يشار إليها مجتمعة باسم الأمراض غير المرتبطة بالتغذية (NR - NCDs) ، تنجم عن التفاعل المعقد بين علم الوراثة ، وعلم التخلق ، وعلم الأيض ، والبروتيوميات ، والعضلات المجهرية والعوامل البيئية والنظام الغذائي للفرد.
يتم الآن استخدام Nutrigenetics ، علم كيفية تأثير الجينات على الاستجابة إلى المدخول الغذائي ، وعلم الوراثة ، دراسة السمات الموروثة التي لا تسببها تغيرات الحمض النووي ، لفهم كيفية ارتباط النظام الغذائي والتغذية بتطور NR-NCDs. في العقود القليلة الماضية ، شهدت التجمعات السكانية في الشرق الأوسط تغيرات كبيرة ، حيث حلت الأطعمة التقليدية المعالجة بالأغذية المسبقة ، والسكريات ، والدهون ، والمنتجات الحيوانية ، والأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة 1 (Fahed AC). هذا ، جنبا إلى جنب مع الخلفية الجينية للسكان القطريين والتكيف اللاجيني ، أدى إلى زيادة هائلة في NR-NCDs2-5 (Bener A ؛ Ng SW ؛ Rodriguez-Flores JL ؛ Hunter-Zinck H). تقدر منظمة الصحة العالمية أن الأمراض غير السارية المزمنة مسؤولة في الوقت الحاضر عن 69٪ من إجمالي عدد الوفيات في قطر 6.
وقال الدكتور لارس هيدن ، الباحث الرئيسي في قسم علم الأوبئة السريرية في الطب: "يتمتع السكان القطريون بخلفية وراثية فريدة ، أدت ، إلى جانب التغيرات الأخيرة في عادات تناول الطعام ، إلى انتشار مرتفع للأمراض غير المعدية." "من خلال تنظيم برامج تعليمية عالية الجودة ، مثل" حالة التغذية في دولة قطر: التقدم العلمي ووجهات نظر المستقبل "، نسعى إلى تقديم مساهمات إيجابية لكيفية معالجة المجتمع الطبي المحلي لهذه القضايا من خلال تبادل المعرفة والمحادثات المشتركة مع أقرانهم من جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال ، يركز بحثنا الحالي على الحالات التي يكون فيها لداء السكري والبدانة الحمليين آثار ليس فقط على المرأة الحامل ، بل على النسل أيضًا. "
وخلال هذا الحدث ، سلّطت الدكتورة أناليسا تيرانيغرا ، باحثة Nutrigenetics Investigator في قسم الطب الانتقالي في طب السدرة ، الضوء على البرامج البحثية التي بدأت في وحدة التغذية الدوائية Sidra لمعالجة بعض من هذه الحالات. ستعمل الوحدة على تحديد المحددات الجينية والبيئية للأمراض المرتبطة بالتغذية ، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وغيرها. وتشارك في التعاون الوطني والدولي ، بما في ذلك تطوير أدوات جديدة للتحقيق في العادات الغذائية في قطر بالتعاون مع جامعة قطر (جامعة قطر) وجامعة ميلانو وكوس الوراثة ، فضلا عن تحليل الميكروبيوم كعلامة لمخاطر القلب والأوعية الدموية في السمنة الأشخاص بالتعاون مع جامعة قطر وشركة الرعاية الصحية الأولية ، من بين آخرين.
"لا يمكن الحد من ارتفاع معدل الأمراض غير المعدية الطبيعية إلا من خلال فهم كيفية تأثير الجينات وأنماط الحياة الفردية على حل هذه الحالات وتواترها. ويساعد مجال علم الوراثة المتنامي على توفير رؤية أكثر دقة لأمراض نمط الحياة والتفاعل المعقد بين الجينات والسلوك الذي هو السبب الجذري للعديد من الحالات ولكنه أيضًا مفتاح معالجة هذه الأمراض ".
سيجمع "سيدرا الطب" بين خبراته البحثية ذات المستوى العالمي والنهج الذي يركز على المريض لرعاية تقديم العلاج المناسب في الوقت المناسب لمرضى المستقبل. وتدعم الخبرات والبرامج الفريدة الموجودة في مركز سيدرا للطب ، مثل العمل الذي يقوم به فريق البحث ، نمو وتنويع نظام الرعاية الصحية في قطر للأجيال القادمة.